酵素固体饮料代加工的生产工艺过程如下,今天小编就详细给大家介绍一下,对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。
水果→去核、切片→温水浸泡→提汁、过滤→真空浓缩液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。
一、冷冻干燥法
冷冻干燥法就是把藏有的大量水分,进行降温成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接蒸发出来。用冷冻干燥制备固体饮料,其优点为:冷冻干燥在低温下进行,不破坏热敏性物质,挥发性成分损失较小,保留了以前的结构,能去除95%~99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存。
二、流化床造粒
造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种,流化床造粒又称沸腾造粒,是将常规湿法制粒的混合、干燥、制粒等3个过程在密闭容器内一次完成的新式制粒技术,可大大减少辅料量,制出的颗粒大小均匀。
【林诺药业】本企业拥有国内外的生产线、的包装车间、十万级标准净化车间,符合国家的良好生产规范。
大家关于这方面有多少了解?关于这方面小编做了几个总结,那接下来小编就来给大家讲解一下!接下来就由我为大家介绍一下吧
酵素固体饮料代加工在我国食品工业中,固体饮料工业起步较晚,但近几十年来,尤其是90年代以来,固体饮料行业发展十分迅速。根据当前发展现状,未来固体饮料行业将呈现以下几个趋势。
首先,与液体固体饮料相比,固体饮料分营养化、品种多样化、功能保健化、成分绿色化、包装优雅化、携带方便化的发展趋势更顺应消费需求,对固体饮料代加工厂家的要求也更为严格。
【郑州林诺药业】雄厚科研力量及强大品质保障,已形成了集研发、生产、销售于一体的化、现代化、科技化运营公司。公司拥有GMP生产车间和先进的检测仪器及的技术人才
酵素固体饮料代加工冷冻干燥法,大家对于这方面有多少了解?那接下来小编就来给大家讲解一下。下面就是这方面的介绍我们一起来看一下吧。
关于打样试用酵素固体饮料代加工:
1、选择工厂已有产品,要求发样试用。
2、向工作人员描述您所需要的产品的功效、形状等,我们根据您的要求定制打样。
3、您提供样板产品,我们根据样板产品进行、调整,达到您的要求。
【郑州林诺药业】实行HACCP(危险因素分析和关健控制)体系管理,确保从配方、原料、包装、成品到检验均经过严格的管控,确保每种产品都能达到SFDA要求的质量标准。林诺药业现有颗粒剂、袋泡茶、固体饮料、压片糖果、软糖等生产线。
以上信息由专业从事酵素固体饮料代加工的【林诺药业】于2022/1/24 12:29:06发布
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